Salată de dovlecei rapidă, gustoasă și cu puține calorii

salata de dovlecei retetecalamamaro

Pe timp de vara salatele cu legume de sezon sunt cum nu se poate mai bine venite in alimentatia noastra. Una din legumele care abunda in timpul verii este dovlecelul iar aceasta reteta de salata de dovlecei va fi pe placul tuturor.

Ingrediente Salată de dovlecei cu iaurt și usturoi

  • 1,2 sau 3 dovlecei, indiferent de culoare, important e să fie cruzi și să cântărească împreună cam 500-600 grame
  • 1 ceapă de mărime medie (cam 60 de grame)
  • 4 linguri de ulei de măsline
  • 150 de grame de iaurt grecesc gras, cu 10% grăsime
  • 1 cățel zdravăn de usturoi
  • 3-4 linguri de zeamă de lămâie
  • opțional: cam 1 linguriță de coajă rasă de lămâie
  • opțional: 3-4 ridichi tăiate rondele sau 1 ardei gras roșu tăiat cubulețe (pentru textură și culoare)
  • 1/2 de legătură de pătrunjel verde tocat
  • sare și piper

Pentru modul de preparare al retetei click pe linkul urmator: Salată de dovlecei cu iaurt și usturoi

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>